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30 de enero de 2013

Nutrición

"Picar" entre horas es un peligro que puede hacer que la mejor de las intenciones, se vaya al traste, cuando de aligerar peso es nuestro fín. De nada te servirá hacer dieta, si entre horas lo arruinas con grasas y azúcares. Entonces, que hacer?
Lo primero, bebe mucha agua, te saciarán y te harán depurar toxinas.
Toma algún complejo vitamínico (consulta a tu farmaceútico) para que no decaiga tu energía en ningún momento y caigas en la tentación.
Incorpora alimentos "estrella" como una zanahoria, un pepino, un yogur o un maravilloso batido de frutas. Puedes tomar, por ejemplo, un yogur mezclado con fruta , trituradao entera, unos toques de canela, para evitar endulzarlo, o un puñado de arándanos deshidratados. También, puedes añadir una cucharadita de levadura de cerveza. Si es antes de comer, en lo que preparas tu comida, puedes tomarte una zanahoria cruda o un pepino fresco (es muy depurativo) y "moja" en una salsa de yogur, tipo saltzsiki (preparada por tí) o de rábano picante, con un chorrito de zumo de limón y pimienta negra (ojo con las mayonesas light, no son lo que parecen)

15 de octubre de 2012

Elimina toxinas

Combinar una dieta equilibrada y hacer ejercicio es la única receta para adelgazar o sentirte bien. De vez en cuando, también necesitarás depurar tu organismo de toxinas. ¿Cómo puedes saber si  tienes exceso de toxinas? Tu cuerpo está preparado para eliminarlas, pero un exceso puede llevar a que el organismo se sienta incapaz y provoque síntomas relacionados con la inflamación. Y ésta lleva a la enfermedad. Para saber si necesitas hacer un poco de depuración debes observar:
 Tu lengua: si hay un exceso de toxinas,  ésta presenta un aspecto blanquecino.
 Tu piel: Empeora la luminosidad y el brillo de tu pelo y tu piel. Hay más celulitis.
 Controla tu energía: cuando tienes exceso de toxinas te sientes cansado y fatigado.
 Controla tus micciones: suelen ser de color intenso, más densas y "descontroladas"
¿Qué se puede hacer? Tenemos a nuestro alcance la llave para solucionarlo. Proponte hacer unos días a la semana, sobre todo después de fiestas o excesos que sepas has cometido, una dieta depurativa. No exige tanto esfuerzo y tu salud lo agradecerá.
Te propongo dos días de "curación de toxinas":
Comida: Ensalada de lechugas variadas, apio, zanahoria, hojas tiernas de diente de león y vinagreta con limón. Pescado al vapor con verduras (puerro, cebolla, pimientos). Zumo de piña y naranja
Cena Consomé vegetal con una c/s de sésamo tostado. Verduras salteadas con trozos de pavo a la plancha. Manzana.
Comida: Sopa de verduras (puerro, calabaza, zanahorias) . Medallón de merluza con puré de boniatos. Manzana
Cena: Crema de nabo, apio e hinojo con caldo vegetal. Timbal de verduras con huevo escalfado. Una rodaja de piña natural.

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