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2 de mayo de 2012

CURSOS COCIN RAPIDA

Hola amigas,
Ya sé que perteneceís al club de las mujeres ,ocupadas no, ocupadísimas, que vaís siempre apresuradas, y que necesitaís un manual de buena cocina, pero que además sea rápida, sencilla y por supuesto, sana.
Os propongo los siguientes menús:

-Ensalada de espinacas
-Lasaña de berenjena y tomate
-Crema de calabaza
-Huevos rellenos al horno
-Lomos de lubina con salsa de limón

-Albóndigas de gambas y merluza                                                  
-Wok de pollo
-Risotto de setas
-Salmón caramelizado
-Pechugas de pollo con salsa de caramelo y flanes de maíz
-Costillas de cerdo con miel y arroz salvaje frito
-Ensalada tibia de patata y atún fresco
-Ensalada de arroz salvaje, langostinos y espinacas
-Endivias braseadas
 -Fetuchinni negro con salsa de pimientos amarillos y gambas
-Escabeche de caballa
-Ensalada Xató (con bacalao desalado)
-Alcachofas con berberechos

10 de abril de 2012

DIA DE LA MADRE

 
Llega el día de la madre, la que tanto nos quiere y con tanto amor nos prepara sus mejores platos.


¿Qué le vas a regalar? 



Nosotros hemos pensado que  no hay nada más bonito que compartir momentos juntos y, ¿qué mejor que cocinando?



 
Sííííííí, ya sabemos que tu madre es la que mejor cocina del mundo, pero seguro que hay cositas que no sabe. Por ejemplo, un poquito de cocina oriental, lo podéis pasar genial haciendo sushi o dim-sum ¿a quién le saldrán mejor los rollitos? Y lo mejor de todo es que ¡vosotros también podréis aprender!

Si os animáis podéis poneros en contacto por email :

mandolinacooking@gmail.com

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