18 de junio de 2012

CATERING PARA AMIGOS

Cómo no paramos de celebrar fiestas de fín de curso, de graduaciones, de aniversarios y demás, los caterings se me acumulan. El sábado pasado fue en Málaga, mejor oportunidad para huir al Sur imposible. Así que para allá me fuí con mis bártulos y la fiesta salió genial. Os animo a daros un capricho y celebrar lo que sea, siempre hay algún motivo, y los tiempos están muy feos para andar solos y sin amigos. Daros un placer y preparar en casa, en la terraza, en el jardín ,deliciosos platos; vuestros amigos y familiares os lo agradecerán con creces, ah!!! que no se os olviden los mojitos para empezar
CENA INFORMAL PARA INVITAR:
-Chupitos de ajoblanco, gazpacho, remolacha o maíz.
-Tabouleh
-Hojaldre de pimientos confitados
-Cinta de lomo con salsa de vino y cerezas
-Pannacota al azafrán
-Ensalada de frutos rojos
-Bizcocho de piña y merengue.





1 comentario:

  1. Pilar, ¡¡¡tu panacota es la mejor del mundo!!! ¿Algun día nos darás tu receta o es secreto profesional?
    Besitos

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