Muchos de mis alumn@s están ya de vacaciones, otros se irán en breve, pero aquí seguiremos trabajando para daros ideas y recetas fáciles para esta época. Ya sabeís que esta temporada tiene ingredientes deliciosos para hacer platos realmente sabrosos, no os olvideís del: aguacate, albaricoque, arándano, berenjena, calabacín, ciruela, boquerón, calamar, endivia, higo, mejillón, melocotón, melón, pera de san Juan, remolacha, rodaballo salmonete, sandía, sardina, tomate y uva, que están en su mejor momento.
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