Otros utensilios

Estos utensilios te facilitaran las tareas para conseguir un resultado final perfecto. Muchos de ellos se llevan utilizando hace muchos siglos, pero es ahora cuando parecen ser más necesarios que nunca:

• Mandolina Suele ser de acero y fibra de vidrio para cortar hortalizas con la mejor precisión. Tiene varias cuchillas diferentes para según que tipo de resultado desees. Pero !cuidado!! utiliza siempre el salvamonos para protegerte de posibles accidentes.
• Medialuna Se utiliza para cortar hierbas. Es una hoja curva que se balancea con dos mangos para ejercer una buena presión.
• Mondador de hortalizas Es muy práctico, con una hendidura central para dehacer las pieles y puedas contornearlas.
• Mondador de patatas Tiene una hoja muy afilada en ambos lados, con una pequeña lengua central para sacar los ojos de las patatas
• Mondador de frutas blandas Para pelar tomates, ciruelas o melocotones, sin necesidad de escaldarlos, con una hoja de sierra
• Cortador de mango A veces nos resulta dificil pelar los mangos, verdad? Con este pelador podrás quitar el hueso plano central para facilitar su preparación, dejando las fruta en dos trozos para prepararlo fácilmente.