Entre las raciones de verduras y frutas que debemos tomar todos los días dentro de una dieta saludable, deberíamos incluir la pera. La tenemos todo el año, y la pobre parece no ser apreciada por nadie. Pues tiene muchas y variades virtudes, sobre todo en su piel. Ahí contiene antioxidantes y vitamina C, asi que no la peles, lávala bien y cómetela.Existen muchas variedades de pera, pero parecidas características. Son fuente importante de taninos, componentes con propiedades antiinflamatorias que ayudan al intestino a secar y desinflamarse, lo que resulta muy eficaz en diarreas, gastroenterítis, etc.
Pelada o no es rica en agua y aporta solo 70 calorías; nada más. Tiene alto contenido en potasio, lo que la hace ideal para los hipertensos y para los que utilizan diuréticos.
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